มีหลายวิธีในการทำขวดไวน์

มีกระบวนการผลิตมากมายสำหรับขวดไวน์ การขึ้นรูปเบื้องต้นโดยทั่วไปคือการเผา (เช่น ขวดเซรามิก) การเป่า (เช่น ขวดแก้ว) และกลไก (เช่น ขวดโลหะ ขวดไม้) กระบวนการตกแต่งประกอบด้วยการเคลือบ การลงสี วิธีแกะสลัก วิธีปิดทอง วิธีลอกลายทอง วิธีเคลือบ วิธีทองแดงเทียม วิธีประกอบ วิธีซ้อน ฯลฯ สำหรับนักสะสมหลายๆ คน ในแง่หนึ่ง การสะสมถือเป็นการลงทุนรูปแบบหนึ่ง และ ในทางกลับกัน มันยังนำความเพลิดเพลินทางวัฒนธรรมและความหมายแฝงมาสู่นักสะสมอีกด้วย ตัวขวดไวน์เองอาจไม่มีค่า แต่หากมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์หรือวัฒนธรรมบางอย่าง มันจะช่วยเพิ่มมูลค่าของคอลเลกชั่น
คอลเลกชันขวดไวน์ ในแง่ของความหลากหลาย มีขวดเดี่ยว ขวดคู่ ชุดขวด และขวดชุด (มากกว่าสามขวด); ในแง่ของวัสดุ เซรามิกและทรายสีม่วงเป็นวัสดุหลัก เช่นเดียวกับโลหะ แก้ว ไม้ไผ่ และไม้ แตงโมและผลไม้ ในแง่ของความจุอันใหญ่สามารถจุได้ 5,000 มล. และอันเล็กจุได้เพียง 50 มล. ในรูปแบบต่างๆ มีทั้งคน สัตว์ พืช ยานพาหนะ อาวุธทางการทหาร ฯลฯ
สำหรับตลาดคอลเลกชันขวดไวน์ในประเทศของฉัน ขวดไวน์จำนวนมากที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์หรือเกี่ยวข้องกับบุคคลที่มีชื่อเสียงได้กลายเป็นตัวเลือกแรกสำหรับนักสะสม เช่น บุคคลสำคัญทางประวัติศาสตร์โบราณ ผลงานชิ้นเอก นิทานปรัมปรา ตัวละครต่างๆ เช่น ปิ่นปักผมทองสิบสองอัน, หน้ากากงิ้วปักกิ่ง, Li Bai Drunk, Qu Yuan, Guan Gong, Ji Gong, Confucius, Mencius, Lao Tzu, Zhang Zhongjing, Cao Cao, Zhuge Liang เป็นต้น ล้วนถูกแกะสลักลงในขวดไวน์ที่มีศิลปะ